Crema entrante

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Crema entrante

Salmorejo

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El salmorejo es la versión cordobesa del gazpacho, nosotras seguimos la receta de nuestra amiga Yoli, para hacerlo más sano. Con lo buenos que están los tomates, merece la pena. Lo servimos con jamoncito y huevo laminado.

Crema entrante

Gazpacho de Fresa & Tomate

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Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras. Topping: Maíz frito. Viene en una bolsita aparte, puedes no ponerle el maíz frito ;)

Crema entrante

Gazpacho de Pera & Espinaca

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Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!