Pescado suplemento

Bacalao a la Catalana
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Bacalao a la Catalana

0,00 €
Ingredientes: Bacalao (pescado), cebolla, tomate, pasas, piñones (frutos secos), vino blanco (sulfitos) y aceite de ajo.
Bacalao a la catalana
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Bacalao a la catalana

0,00 €
Lomos de bacalao cocinados con tomate natural, cebolla, pasas y piñones. Un plato sencillo, sabroso y fiel a la cocina catalana, elaborado con ingredientes reales.
San Pedro a la Plancha
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San Pedro a la Plancha

28
9,00 €
Esta es un san pedro que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.  El plato consta de filete de san pedro a la plancha con guarnición de brócoli, berenjena y tomate Cherry.   Ingredientes: Gallo San Pedro (pescado), brócoli, Cherry, berenjena, sal, pimienta, cebollino y aceite alto oleico.
Atún marinado con soja
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Atún marinado con soja

29
8,00 €
Este es un atún ligero marcado con soja con guarnición de salteado de col blanca con calabacín, zanahoria, cherry, edamame y sésamo tostado Ingredientes: atún (pescado), soja, zanahoria, calabacín, col, cherry, edamame y sésamo.
Calamares Nikkei
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Calamares Nikkei

11,00 €
Calamares al estilo nikkei, tiernos y llenos de sabor, servidos sobre calabacín al horno. Un plato que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea con el punch asiático.
Bacalao con Garbanzos
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Bacalao con Garbanzos

11,00 €
Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
Vitello Tonnato
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Vitello Tonnato

20
11,00 €
Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil. 
Bacalao con Garbanzos
  • Nuevo
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Bacalao con Garbanzos

Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
Carpaccio de Ternera
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Carpaccio de Ternera

17
11,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Poke de Salmón
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Poke de Salmón

29
4,00 €
El sushi versión hawaiana: pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy lo hacemos de salmón con soja y sésamo, aguacate, quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana.
Carpaccio de Ternera
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Carpaccio de Ternera

17
4,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Salmón a la Mostaza
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Salmón a la Mostaza

29
4,00 €
El salmón, bañado en una delicada mostaza antigua, los espárragos verdes tiernos y el boniato asado... El resultado es un equilibrio perfecto entre la untuosidad del pescado y el crujiente de las verduras. Una fusión de sabores cautivadores en cada bocado. ¡Para nosotros, un auténtico manjar!
Corvina con Garbanzos
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Corvina con Garbanzos

11,00 €
Un plato que evoca la frescura del Mediterráneo: una base suave donde el garbanzo se funde con la cremosidad del yogur, junto con el perfume del eneldo y el limón. Sobre ella, el bacalao a la plancha, delicado y jugoso, se encuentra con una ensalada vibrante de pepino y cebolla morada, que aporta un contraste crujiente y refrescante. Un equilibrio sutil...
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