La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.
Ingredientes: Harina de trigo, manteca de cerdo, agua, azúcar, levadura, huevo pasteurizado y sal.
1Ingredientes: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA 21%(E160a), agua, azúcar, sémola de maíz 3,4%, levadura, semillas de amapola 1,2%, sal, harina de CENTENO 0,3%, harina de maíz 0,09%, gluten de TRIGO, harina de arroz 0,09%, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), harina de malta de CEBADA 0,03%.