Un arroz que no falla: secreto ibérico jugoso, con todo su sabor, acompañado de una cápsula de mayonesa de ajo que le da un toque irresistible. Mezcla, deja que todo se funda y prepárate para un bocado lleno de intensidad. ¡Para repetir!
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!
Un postre clásico y reconfortante: base de bizcocho esponjoso, crema pastelera suave con vainilla y fruta de temporada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y textura, ideal para cerrar una comida con ligereza y sabor.
Una combinación de queso de cabra con su sabor característico, combinado a la perfección con cebolla dulce confitada al Pedro Ximénez.
Ingredientes: Leche, cebolla (14,4%), queso de cabra (12%)(leche de cabra, sal, coagulante, fermentos lácticos y Penicillium), panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche...
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Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (harina de trigo y soja).
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Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino)