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Risotto de Calabaza
FArrozTengo que reconocer que es bastante fácil que un risotto me entusiasme porque es uno de mis platos favoritos. Si os gustan los contrastes de sabores, este risotto os va a encantar, el toque dulzón de la calabaza junto con el arroz y el queso son una combinación espectacular.
Ingredientes: Arroz, calabaza, mantequilla (lácteo), parmesano (lácteo), romero, cebolla, caldo vegetal (puerro y zanahoria), tomillo, calabaza al horno, mejorana, aceite y sal.
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¡Especial! Empanadillas Caprese y Lomo
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Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Ingredientes: caprese (harina, tomate, queso, leche, sal, ricotta, nata, vino, aceite de oliva, albahaca, azúcar) y lomo picante (lomo, trigo, cebolla frita, aceite, vino, leche, soja, tomate, azúcar, alimdón de maiz, pasta al curry,...
Complementos
Cubiertos BIO
0,00 €
Set de tenedor y cuchara (para sopas y cremas) de PLA eco-friendly, reutilizables. Vienen en bolsitas individuales para mayor seguridad.
Pavo
Dados de Pavo Salteados con Soja
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Jugosos dados de pavo cocinados con salsa de soja, acompañados de lentejas pardinas y calabaza asada al horno con un toque de salvia. La cebolla en gajos aporta dulzura a este plato equilibrado. ¡Pruébalo!
Ingredientes: pavo, aceite, soja, sal, lenteja pardina, calabaza, salvia, cebolla, sal, pimienta negra, limón, perejil y ajo.
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Poke de Atún
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Para los que no conozcáis esto del poke, es el sushi versión hawaiana. Consiste en pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy os lo ofrecemos de atún crudo con soja y sésamo, mango quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, calabacín... Una delicia, modernita y sana!
Ingredientes: atún, quinoa blanca,...
Pastel suplemento
Bizcocho de Cookies
P2
2,00 €
Un bizcocho suave y esponjoso con el irresistible sabor de la típica galleta americana. Perfecto para los amantes del dulce. ¡Pruébalo y seguro que repites!
Ingredientes: mantequilla (lácteo), azúcar blanco, azúcar moreno, harina (gluten), huevo entero, yema (huevo) levadura, vainilla, sal y chocolate.
Otros
Veggie Korma
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El korma es uno de los curry indios más conocidos y apreciados en todo el mundo, ¡y lo hemos usado para preparar esta receta! Un plato poco habitual pero que seguro os va a encantar.
Ingredientes: Arroz integral, anacardo, azúcar, cebolla roja, guisante, judía blanca, patata, yogurt de soja, zanahoria, zumo de lima, canela, comino, cúrcuma, jengibre,...
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
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Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias... Queda...
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