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BOWL - Ensalada de lentejas, atún, brócoli, huevo duro...
BEnsaladaUna ensalada super completa, con base de legumbre y hoja verde, junto al atún y al huevo duro.
Ingredientes: canónigos, brócoli, lentejas, nueces, huevo duro, atún, sal, pimienta, hummus de alcachofa (garbanzos, alcachofas, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sésamo)
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Ensalada
Ensalada de Arroz y Lentejas con Cherry, Aguacate, Cebolla
8
0,00 €
Una ensalada super completa, con la base de arroz y lentejas, agauacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas salubables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate pomodoro, aguacate, cebolla morada, queso feta, viangreta de mostaza...
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
43
8,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite), tomate seco, tomate cherry, aceituna.
Pastel suplemento
Salty Caramel
3,00 €
Un pecado, para los amantes del dulce con toques salados es el postre perfecto.
Ingredientes: leche condensada, creamland, chocolate blanco, lotus, nata
Carne
Roast Beef
22
4,00 €
Un trozo de culata, en su punto con todo su jugo y muy tierno. ¡Buenísimo!
Ingredientes: Carne de ternera, aceite alto oleico, sal, pimienta, laurel, ajo, salsa vino tinto (vino y azúcar), alcachofas y guisantes.
Pasta
Orichietti con Calabacines Salteados, Queso Fresco & Limón
13
0,00 €
Esta es una pasta sin salsa, sólo con el propio jugo de los calabacines y un toque de limón. Sencilla y con sabores muy mediterráneos.
Ingredientes: orichietti, calabacín, zumo de limón, queso fresco, mejorana, tomillo, anacardo, aceite y sal.
Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Caprese y Lomo
41
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Ingredientes: caprese (harina, tomate, queso, leche, sal, ricotta, nata, vino, aceite de oliva, albahaca, azúcar) y lomo picante (lomo, trigo, cebolla frita, aceite, vino, leche, soja, tomate, azúcar, alimdón de maiz, pasta al curry,...
Ensalada
Carpaccio de Calabacín, Tartar de Tomate & Olivada
4
3,00 €
Dale un giro a la receta de carpaccio de calabacín añadiéndole pesto, olivada y tartar de tomate. Un detalle que te dará mucho sabor. ¡Menudo plato sano y rico!
Ingredientes: calabacín, tomate, aceituna kalamata, aceite de oliva, piñones, tomate seco, pesto (espinaca, aceite alto oleico, almendra y albahaca).
Pescado menú
San Pedro a la Plancha
29
0,00 €
Este es un plato muy simple pero con mucho sabor. El San Pedro es un pescado muy sabroso y nosotros lo vamos a acompañar con unas patatas al horno con especias para darle un toque extra.
Ingredientes: Gallo san pedro, patata al horno con especias, aceite, ajo y sal.
Carne
Hamburguesa de Ternera con Berenjena y Tomate
22
8,00 €
Esta es una receta de hamburguesa clásica: carne buena de ternera ecológica con berenjena y tomate provenzal.
Ingredientes: tenera ecológica, cebollino, berenjena, tomate, aceite y sal.
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