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Solomillo de cerdo al Horno con Salsa de Setas
AAAEspecial SegundosSolomillo de cerdo bien tierno acompañado con berenjena, champiñones, cebolla crujiente y una exquisita y casera salsa de setas. Este plato combina texturas y sabores en una experiencia gastronómica irresistible.
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¡Especial! Bao Pulled Pork
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Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.
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Tiernos trozos de pavo combinados armoniosamente con la dulzura de la calabaza y la frescura del brócoli, todo cubierto con una deliciosa salsa de tomate seco.
Ingredientes: pavo, calabaza, brócoli, salsa de tomate seco( aceite girasol alto oleico, almendra molida y tomate seco), almendra, vinagre, aceite de girasol alto oleico y sal.
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No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
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Pescado menú
Dorada con Alcachofas & Berenjena
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Dorada al horno acompañada de alcachofas tiernas y berenjenas asadas. Un plato ligero y aromático, realzado con hierbas mediterráneas, ralladura de limón y un toque de aceite de oliva virgen extra. Perfecto para disfrutar de una combinación equilibrada de frescor y sabor.
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Esta pasta con salsa de espinacas y queso es una delícia, super cremosa y sabrosa. Perfecta para comer en la ofi en tu día a día.
Crema
Gazpacho de Fresa & Tomate
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Fresquito, con fresón y tomate...Es suave pero con todo el aroma de la fresa, y por supuesto aderezado con finas hierbas, nuestras inseparables compañeras.
Crema
Crema de Boniato con toque suave de Curry
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Se toma tanto fría como caliente. El boniato o batata es una de esas cosas que suelen pasar desapercibidas en la frutería pero a mí siempre me llaman la atención. Es un sabor a medio camino entre la zanahoria, la calabaza y la patata pero es más suave y dulce. Esta crema queda especialmente buena y nos encanta!
Topping: Picatostes vienen separados en una...
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