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Gazpacho de Tomate y Nectarina
ACremaEl toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante.
Ingredientes: tomate, nectarina, pimienta, vinagre de manzana (sulfitos), menta y eneldo.
Topping: pipas de calabaza.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Salados finger
Gyozas de Langostino
13,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes:
Relleno: langostino, nira, col, aceite de soja, setas shiitake, almidón de tapioca, azúcar, agua, aceite de sésamo, sal, polvo de clara de huevo, extracto de levadura, pimienta y jengibre.
Envoltura: harina de...
Cerdo
Secreto Ibérico con Salsa de Mostaza
20
8,00 €
El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
Ingredientes: Secreto, tomate cherry, patata al horno, salsa de mostaza con nata (lácteos), mostaza antigua, cebolla, vino (sulfitos), aceite y sal.
Otros
Arroz con Pollo y Trufa
14
4,00 €
Es una receta que nos enamoró cuando la probamos, un arroz seco con pollo y ese toque a trufa tan característico.
Ingredientes: arroz, pollo, cebolla, tomillo, mayonesa tartufata (huevo), tomate, aceite alto oleico, sal, zanahoria y cebollino.
Ensalada
Ensalada de Crudités
3
0,00 €
El termino 'Crudités' tiene su origen en Francia y se trata de una ensalada compuesta por hortalizas y verduras crudas acompañada de una vinagreta de hierbas. ¡La combinación es brutal!
Ingredientes: Zanahoria, calabacín, esparrago, cebolla morada encurtida (azúcar blanco, cebolla morada, vinagre de arroz, vinagre de blanco, sal y pimienta), rúcula, oliva...
Pollo
Hamburguesa de Pollo & Espinacas
17
8,00 €
Hamburguesa refrescante y tierna 100%, con espinaca fresca. Nuestra hamburguesa casera va acompañada con zanahoria, babaganoush de berenjena y quinoa.
Para aquellos que no conozcáis el babaganoush, es una base de puré de berenjena típica de la cocina árabe, similar al hummus pero más suave.
Ingredientes: pollo, espinacas baby, cebolla, quinoa, calabaza,...
Carne
Hamburguesa de nuestra Chef Rachel (sin pan)
7,00 €
Nuestra hamburguesa ganadora, completada con verduritas para conseguir el plato perfecto... Con queso suave, salteado de cebolla horneaa, setas, berenjena, espárrago crujiente y tomates secos marinados, aderezado con una ligera mayonesa con un toque de soja para hacerla todavía más interesante...
Atención: vienen poco cocinadas, si se quiere la carne más...
Crema
Gazpacho de Sandía, Tomate & Albahaca
2
6,00 €
Un gazpacho muy original y fresquito, receta original de Ferrán Adrià. Con gotitas de aceite de albahaca!
Ingredientes: tomate, sandía, cebolla, pepino, vinagre de manzana (sulfitos), sal, albahaca y aceite alto oleico.
Topping: Pipas de Calabaza, vienen en una bolsita aparte, puedes no ponerle las pipas;)
Crema
Gazpacho de Melón
2
0,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Ingredientes: tomate, melón, cebolla blanca, pepino, vinagre de vino (sulfitos), menta, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
En una Bolsita aparte, Topping: Picatostes (gluten).
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