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Ensalada Basilicata con Champiñones, Col de Bruselas & Espinacas
BEnsaladaEsta ensalada fresca y vibrante te lleva directo a Italia con su mezcla de champiñones, aceitunas Kalamata, espinacas frescas y un toque de parmesano. La vinagreta balsámica y las coles de Bruselas completan esta experiencia mediterránea.
Ingredientes: Champiñones, aceituna de kalamata, espinaca baby, queso parmesano, coles de bruselas y vinagreta (aceite, sal y vinagre de Módena).
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Segundo vegano
Bocados de Heura con Fideos al Wok
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Hemos querido adaptar la tradicional receta de pollo teriyaki con los bocados de heura para hacerla vegana. ¡Os encantará esta nueva versión!
Ingredientes: bocados de heura.
Guarnición: tallarines, soja, sésamo, vinagre de arroz, vinagre, salsa teriyaki, zanahoria, calabacín y col repollo.
Otros
Veggie Korma
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0,00 €
El korma es uno de los curry indios más conocidos y apreciados en todo el mundo, ¡y lo hemos usado para preparar esta receta! Un plato poco habitual pero que seguro os va a encantar.
Ingredientes: Arroz integral, anacardo, azúcar, cebolla roja, guisante, judía blanca, patata, yogurt de soja, zanahoria, zumo de lima, canela, comino, cúrcuma, jengibre,...
Cerdo
Secreto Ibérico Salteado
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El secreto, jugoso y tierno, se acompaña de una salsa de mostaza que le da un toque atrevido y delicioso. La guarnición de tomates frescos y patatas doradas completa este plato lleno de sabor.
La salsa la ponemos va en capsula.
Ingredientes: Secreto, tomate cherry, patata al horno, salsa de mostaza con nata (lácteo), mostaza antigua, cebolla, vino...
Carne
Bistec a la Plancha
18
0,00 €
¡Este plato es para disfrutar! Hoy os traemos un bistec de ternera cocinado a la plancha y acompañado con guarnición de verduras.
Ingredientes: bistec de ternera, pimiento escalivado, espárrago salteado, cebolla morada, chimichurri (vinagre, jarabe de glucosa/fructosa, aceite alto oleico, tomillo y especias) y sal.
Pasta
Pasta Fonduta de Parma
13
7,00 €
Que la pasta es un salvavidas cuando hay prisas en la cocina es una verdad como un templo. Fetuccini con una fonduta de Parma que se funde en el paladar, con el toque inconfundible de la trufa. Un plato de puro lujo, para disfrutar cada bocado como una experiencia gourmet.
Ingredientes: linguine, nata, parmesano, cebollino, aceite de trufa, tartufata y...
Especiales Segundos
¡Especial! Empanadillas Caprese y Pollo Thai
45
0,00 €
Os presentamos nuestro especial de viernes, empanadillas de dos sabores diferentes, una caprese y una de lomo picante.
Ingredientes: caprese (harina, tomate, queso, leche, sal, ricotta, nata, vino, aceite de oliva, albahaca, azúcar) y pollo thai (pollo, trigo, aceite, vino, leche, soja, tomate triturado, pimiento, sal, ajo, especias, cúrcuma)
Carne
Ternera Empanada
22
0,00 €
A nosotros se nos hace la boca agua solo de pensar en este plato... Ternera empanada, alcachofas salteadas con jamón y cebolla pochada. ¡Una autentica delicia!
Ingredientes: ternera, pan rallado, huevo, alcachofa, jamón, cebolla, aceite alto oleico y sal.
Ensalada
Ensalada de Patata
9
0,00 €
Una de las ensaladas más típicas; combina patata, atún y huevo duro, con tomates cherry y aceitunas y una vinagreta que le da un toque especial.
Ingredientes: patata, atún, huevo, tomate cherry, aceitunas verdes rellenas de anchoa, cebollino y vinagreta (aceite de oliva y vinagre de sidra).
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