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Ensalada de Otoño con Garbanzos, Boniato, Kale & Remolacha
BEnsaladaUna ensalada otoñal que celebra lo mejor de la temporada con garbanzos, boniato asado, remolacha y kale. Cada bocado es una explosión de colores y sabores que no te dejara indiferente.
Topping: vinagreta de jarabe de arce, tahini, aceite, limón y jengibre.
Ingredientes: Kale, garbanzos (sulfitos), boniato, cebolla, remolacha, sésamo, pipas, tahini (sésamo), pimentón ahumado, aceite, sal, jarabe de arce, limón, jengibre y vinagre de arroz.
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Pollo
Muslo de Pollo Relleno
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Hoy os traemos una receta de pollo relleno con ciruelas y piñones. ¡Seguro os va a encantar!
Ingredientes: Muslo de pollo con piel y sin hueso, carne de pollo picada, ciruelas, almendras (frutos secos), piñones (frutos secos), pasas, pimienta negra, sal, aceite alto oleico, salsa de pollo (vino dulce (sulfitos), caldo de carne/pollo, tomillo/romero,...
Arroz
Arroz a Banda con Almejas
14
6,00 €
Un arroz como el típico que te tomas el fin de semana en el chiringuito de la playa. Con un buen fumet de pescado y con el toque de almejas. Le añadimos una cápsula de mayonesa. ¡Pruébalo y repites seguro!
Ingredientes: fumet de pescado, almejas (moluscos y crustáceos), arroz, tomate, cebolla, ajo, aceite, mayonesa (huevo, perejil).
Pescado menú
Lubina al Horno
31
8,00 €
Este es un plato básico, filete de lubina de proximidad con guarnición de tomate provenzal y patatas. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lubina, patata, tomate provenzal, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Salados boxes
Box Planchaditos
33,00 €
8 uds: Planchadito Serrano y Brie
8 uds: Planchadito Aguacate y Tomate Seco
Pastel suplemento
Cake de Lotus
P4
4,00 €
Sin palabras, las clásicas galletas Lotus ahora en formato pastel, un pecado!
Ingredientes: nata, harina de trigo, huevo, azúcar, agua, galleta molida caramelizada, leche.
Pastel menú
Carrot Cake
P3
3,00 €
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Crema
Crema Exótica de Zanahoria
0
6,00 €
El dukkah es una mezcla de semillas y especias típicas de Egipto. Son unas especias suaves, pero le dan un toque distinto a la crema de zanahoria. ¡Crema sana y ligera!Ingredientes: zanahoria, cebolla, jengibre, aceite de coco, cúrcuma, avellana (frutos secos), cilantro, comino, sésamo, leche coco, aceite y sal.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Gorgonzola y Cebolla Caramelizada
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla. Si no la habéis probado... ¡es una delicia!
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza [gluten], levadura, sal, aceite), gorgonzola (leche pasteurizada),...
Crema
Crema de Zanahoria
0
7,00 €
Esta crema suave y reconfortante combina la dulzura natural de la zanahoria con el toque exótico de la cúrcuma. Ideal para esos días fríos en los que necesitas un plato de cuchara lleno de color y calidez. Ligera pero saciante, ¡cada bocado te llenará de energía!
Topping: pan especiado (contiene gluten)
Ingredientes: Zanahoria, cúrcuma, jengibre, ajo,...
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