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Ensalada de Judías Verdes, Naranja y Feta
BEnsaladaFresca, crujiente y llena de contrastes. Las judías verdes aportan textura, la naranja un toque cítrico y refrescante, y el queso feta esa cremosidad que lo une todo. Una ensalada ligera pero con mucho sabor, perfecta para cualquier momento del día
Ingredientes: judía verde, naranja, feta (leche pasteurizada), avellana (frutos secos) y vinagreta (aceite alto oleico, naranja, zumaque, vinagre de manzana (sulfitos)).
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Segundo vegano
Veggie Balls Tikka Masala
25
8,00 €
En mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal, acompañadas de arroz. Es una receta célebre de la cocina hindú, una salsita cremosa con ese toque especiado y con mucha personalidad.
Ingredientes: Veggie balls (arroz, aceite, cebolla, champiñones, tomate, albahaca, calabaza), salsa...
Pescado suplemento
Poke de Atún
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9,00 €
Para los que no conozcáis esto del poke, es el sushi versión hawaiana. Consiste en pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy os lo ofrecemos de atún crudo con soja y sésamo, mango quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, edamame... Una delicia, modernita y sana!
Ingredientes: atún (pescado), quinoa...
Pescado menú
Lubina al Horno
31
8,00 €
Este es un plato básico, filete de lubina de proximidad con guarnición de tomate provenzal y patatas. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lubina, patata, tomate provenzal, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Salados finger
Croquetas de Verduras
21,00 €
Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Salados finger
Gyozas de Verduras
13,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: verduras (repollo, cebolla, zanahoria, cebollino chino), harina de trigo, agua, pan rallado, proteína de soja texturizada, sal, salsa de soja, ajo, vino dulce de arroz, jarabe de...
Salados boxes
Box Empanadillas Variadas
45,00 €
Surtido empanadillas Variadas.
Incluye:
5 uds: Empanadilla Pollo Thai
5 Uds: Empanadilla Caprese
5 uds: Empanadilla Lomo Picante
Ingredientes Pollo Thai: carne de pollo, harina de trigo, cebolla frita, vino, leche entera, salsa de soja, tomate triturado, pimiento, almidón de maíz, azúcar, sal, pasta al curry y cúrcuma.
Ingredientes Caprese: harina de...
Ensalada
Energy Boost Salad
5
14,00 €
Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!
Ingredientes: berenjena, garbanzo (sulfitos), tomate natural, tomate seco hidratado (tomate...
Salados boxes
Box Tortilla de Patata
13,00 €
Un clásico de la gastronomía española.
¡Atrévete y prueba nuestra tortilla de patata!
Tortilla Patata: huevo pasteurizado, patata, cebolla, aceite de girasol, sal.
Carne
Filete de Ternera a la Plancha
21
0,00 €
Bistec de ternera a la plancha, acompañado de calabacín al horno, tomates cherry asados que explotan dulzura en cada bocado y espárragos salteados al punto justo. Ligero, equilibrado y delicioso.
Ingredientes: bistec de ternera, tomate cherry, calabacín, espárrago, aceite alto oleico y sal.
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