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¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
AAEspecial PrimerosUna buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite), tomate seco, tomate cherry, aceituna.
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Pasta
Orecchiette con Salsa 4 Quesos
12
7,00 €
Una de nuestras pastas favoritas, nos declaramos fans del queso! Riquísima con la combinación de los 4 quesos básicos: emmental, mozzarella, gorgonzola, parmesano.
Ingredientes: pasta, nata, leche, gorgonzola, queso en polvo, mozzarella, emmental, cebolla, sal, pimienta.
Otros
Espaguetis de Calabacín con Boloñesa de Lentejas
16
0,00 €
Una receta vegana, super saludable y llena de sabor. Espaguetis de calabacín con una boloñesa de lentejas y un poco de queso vegano.
Ingredientes: calabacín, lentejas, tomate, cebolla, vino tinto, zanahoria, queso vegano, pimentón, aceite alto oleico, ajo, sal y pimienta.
Carne
Pollo a la Cerveza
18
0,00 €
Hay varias maneras de cocinar el pollo a la cerveza, pero nuestra receta casera mezcla cerveza y otros ingredientes, lo que le da al plato un sabor único y jugoso.
Ingredientes: Contramuslo de pollo, cerveza negra, cebolla y pipas de calabaza y mostaza.
Pica pica
Tortilla clásica de Patatas con Coulís de Tomate
4
7,00 €
Todo un clásico y cuando está bueno no tiene precio! La serviremos con un coulís de tomate que le queda genial.
Ingredientes: patata, cebolla, huevo, sal, tomate cherry, aceite, salsa de tomate.
Ensalada
Ensalada de Espinaca, Tomate Cherry, Pepino & Garbanzos
3
0,00 €
¡Una de nuestras ensaladas más completas! Una mezcla perfecta de sabores y contrastes ideales para esta época del año.
Ingredientes: tomate cherry, espinaca, rábano, pepino, rúcula, garbanzos, sésamo blanco y vinagreta (vinagre de manzana, aceite de girasol alto oleico y sal).
Segundo vegano
Albóndiga Provenzal Vegana
26
8,00 €
¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;)
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Ingredientes: garbanzos, zanahoria, cebolla,...
Pasta
Pasta Fonduta de Parma
13
7,00 €
Que la pasta es un salvavidas cuando hay prisas en la cocina es una verdad como un templo. Fetuccini con una fonduta de Parma que se funde en el paladar, con el toque inconfundible de la trufa. Un plato de puro lujo, para disfrutar cada bocado como una experiencia gourmet.
Ingredientes: linguine, nata, parmesano, cebollino, aceite de trufa, tartufata y...
Pasta
Pasta con Salsa de Espinacas y Queso
13
0,00 €
Esta pasta con salsa de espinacas y queso es una delícia, super cremosa y sabrosa. Perfecta para comer en la ofi en tu día a día.
Ingredientes: pasta, espinacas, cebolla, queso polvo, queso gorgonzola nata, aceite, pimienta y sal.
Pollo
Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel
20
3,00 €
Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.
Ingredientes: pavo, soja, miel, puré zanahoria (zanahoria), brócoli, champiñones, maicena, sésamo blanco, aceite alto oleico, sal y pimienta.
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