Bicol Express / Guisado Filipino de Cerdo y Judias

El Bicol Express es un guiso tradicional filipino originario de la región de Bicol. Se prepara con cerdo cocinado a fuego lento en leche de coco cremosa, aromatizada con pasta de camarones y acompañada de chiles que le aportan su característico toque picante. Es un plato reconfortante, intenso y lleno de sabor, perfecto para quienes disfrutan de la combinación entre lo cremoso y lo picante.

Tamaño