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Verduritas Variadas
16
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Las verduras con salsa romesco son un clásico de la cocina catalana. ¡Un plato simple pero con mucha fuerza y, sobre todo, con mucho sabor!
Ingredientes: corazones de alcachofa, brócoli, berenjena y romesco (aceite de avellana, carne de ñora, ajo escalivado, tomate y vinagre de vino blanco).