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Patatas Enmascaradas
8,00 €
Plato tradicional de patata con butifarra negra y panceta, de sabor intenso y textura cremosa, inspirado en la cocina catalana más auténtica. Acabamos con piñones para tener ese sabor a casa.
Pasta
Casarecce Vegano con Calabacines Salteados, Queso Feta Vegano & Limón
13
7,00 €
Esta es una pasta sin salsa, sólo con el propio jugo de los calabacines y un toque de limón. Sencilla y con sabores muy mediterráneos.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Tomate seco, Olivada y Romero
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Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ensalada
Ensalada Waldorf
8,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.
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Crema
Crema Detox de Calabacín & Puerro
2
6,00 €
Ligera y depurativa, esta crema de calabacín y puerro es perfecta para un día en el que te apetezca algo refrescante. El equilibrio de sabores suaves y frescos te dejará una sensación ligera pero reconfortante.
Pescado menú
Gyozas de Langostino y Pollo
31
10,00 €
'Las tradicionales "dim-sum"(empanadillas asiáticas) un mix 2 rellenas de langostino y 2 con pollo, ambas con una mezcla de verduras en juliana salteadas y crujientes, acompañadas con salsa de soja.
Pollo
Box de Tapas
19
9,00 €
Un plato para disfrutar en formato tapeo con algunos de los clásicos más reconocibles de nuestra gastronomía: montadito tradicional de pepito, calamares fritos, patatas bravas con dos salsas, croqueta cremosa de chuletón y una gilda de encurtidos con ese punto ácido y alegre que abre el apetito
Crema
Gazpacho de Pera & Espinaca
1
6,00 €
Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
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