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            Pastel suplemento
        
        
            Crema Catalana
P1
        
        
            
        
        
                            
                    
                    
                                                                                  2,00 €
                                            
                                        
                    
                
                    
        
                    
        
            
                Es un postre muy típico de la cocina catalana y de la europea en general. Consisten en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado para aportar un contraste crujiente.