Tu carrito
Ensalada
Ensalada de Alcachofas a la Provenzal
3
8,00 €
Vamos a realizar un plato con ingredientes de temporada. una ensalada templada de alcachofas. Confitamos las alcachofas con aceite de oliva y las envasamos al vacío. Esta ensalada la acompañaremos de tomate y una ligera salsa de tomate seco que servirá de "vinagreta y reducción de vinagre..
Ingredientes: alcachofa, tomillo, orégano, mejorana, perejil,...