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No suelo comer este tipo de comidas muy a menudo y si lo hago, lo reservo para un 'take away' de viernes noche o fin de semana. Pero esta semana me apetecen fajitas así que vamos a prepararlas!
Estas fajitas de verduras no son picantes, lo sazonamos con especias varias y lo acompañaremos de pico de gallo.
Alérgeno de gluten pero solo en las fajitas que vienen en un sobre separado.
Ingredientes: Fajitas (gluten), pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro), calabacín, zanahoria, zumo de limón, aceite, sal y pimienta.