Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plena d'ulls d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata.
És perfecta per utilitzar com a entrant o pica pica.
Donar-li un toc de forn i llest per menjar!
Ingredients: per a la massa (farina de força,...
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plena d’ulls d’aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d’oliva kalamata.
És perfecta per utilitzar com a entrant o pica pica.
Donar-li un toc de forn i llest per menjar!
Ingredients: per a la massa (farina de força,...
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
És un dels postres més típics de la cuina catalana i de l'europea en general. Consisteix en una crema pastissera amb base rovell d'ou que se sol cobrir amb una capa de sucre caramel·litzat per a aportar un contrast cruixent.
El nostre bescuit de galeta és pur plaer casolà. Amb el punt just de dolçor i trossets de xocolata que es fonen a cada mossegada. Un postre pensat per gaudir sense complicacions, amb aquell gust reconfortant que et fa sentir com a casa.
'Un cake sorprenentment deliciós, fet amb ingredients aptes per a vegans, acompanyat amb nabius negres.
Ingredients: nabs negres, farina de blat, oli d'oliva i gira-sol, aigua, i un polsim de fècula de patata.
Una crema que recorda el Nadal i els àpats més especials. La tòfona és un ingredient molt apreciat a l'alta cuina pel seu aroma delicat i intens, mentre que el cep és una gran font de fibra i un dels nostres bolets preferits. Amb un topping de crostons cruixents.