CATERING

Troç de Focaccia de Pesto...
Especiales

Troç de Focaccia de Pesto Vegà, Carbassó i Tomàquet Cherry

42
0,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plena d’ulls d’aire... Aquesta focaccia l’enfornem amb pesto vegà, cherry i carbassó.
Montaje 100 pax
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina

Montaje 100 pax

121,00 €
Hummus amb Crudités
Salados finger

Hummus amb Crudités

Tarrina d'hummus ideal per un snack saludable. Ració per a 4 persones. Ingredients: Oli, cigrons, sal, tajina, comí, llimona, julivert, carbassó i pastanaga
Shot Ensaladilla Rusa
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Shot Ensaladilla Rusa

3,00 €
Ingredients: patata, pastanaga, pèsol, anxova, ou, maionesa, tonyina, oliva, julivert i vinagre de xerès.
Crema d'Espàrrecs i Carbassó
Sopa

Crema d'Espàrrecs i Carbassó

1
6,00 €
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures! Topping: Crostons venen separats en una bosseta. 
Tallarí amb Ragú de Xampinyons
  • Nou
Pasta vegana

Tallarí amb Ragú de Xampinyons

13
4,00 €
A la clàssica pasta amb ragú tradicional li hem volgut donar una volta i elaborar aquest deliciós ragú de xampinyons. El sabor i la textura d’aquest ragú, combinats amb els tallarins, és un èxit assegurat.
Croqueta De Gamba Vermella
CATERING

Croqueta De Gamba Vermella

0,00 €
Una croqueta premium per als amants del marisc de qualitat. Amb autèntiques gambes vermelles de Palamós i tot el sabor del Mediterrani. Un mos realment exquisit. Ingredients: Llet, gamba de Palamós (18,3%), cua de gambot, panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), farina de blat, crema de llet (nata i estabilitzants (cel·lulosa...
Amanida Bali
Pasta

Amanida Bali

5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.
Focaccia de Tomàquets...
Salados finger

Focaccia de Tomàquets Rostits, Olivada i Romaní

43
16,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata . És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran sencera per a unes 8-10 persones com a pica pica....
Caixa de Truita de Patates
Salados boxes

Caixa de Truita de Patates

13,00 €
NOVA RECEPTA Un clàssic de la gastronomia espanyola. Atreveix-te i prova la nostra nova truita de patates amb ceba!
Montaje -100 pax
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina

Montaje -100 pax

60,00 €
Crema de Pastanaga,...
Sopa

Crema de Pastanaga, Tomàquet i Gingebre

0
6,00 €
Es tracta d'una recepta fàcil i ràpida que conjunta el sabor clàssic de les cremes de pastanaga i tomàquet, amb el toç fresc del gingebre que li queda ideal. Topping: Ametlla torrada ve en una bosseta a part. 
copy of Cake de Nabius Vegà
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

copy of Cake de Nabius Vegà

3,00 €
'Un cake sorprenentment deliciós, fet amb ingredients aptes per a vegans, acompanyat amb nabius negres. Ingredients: nabs negres, farina de blat, oli d'oliva i gira-sol, aigua, i un polsim de fècula de patata.
Recogida Catering
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina

Recogida Catering

36,00 €
Croqueta De Txuletó
CATERING

Croqueta De Txuletó

0,00 €
Croqueta premium de txuletó al Porto, delicadament cuinada a foc lent. Increïblement tendra i cremosa per dins, cruixent per fora i plena de sabor.Ingredients: Llet, vedella (29,7%), ceba, panko (farina de blat, aigua, midó, llevat, sal i sucre), greix de txuletó gallec (11,9%), vi de Porto (sulfits), farina de blat, farina de blat de moro (conté...
Baos Pulled Pork
Salados finger

Baos Pulled Pork

44
35,00 €
Els baos són aquests típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt tendra...
Product added to compare.