Ingredients del pain au chocolat: Farina de BLAT, MANTEGA, aigua, xocolata 11% (sucre, pasta de cacau 5,1%, mantega de cacau 0,28%, emulgent (E322 [SOJA])), sucre, llevat, gluten de BLAT, OU líquid pasteuritzat, sal, agent de tractament de la farina (E300), dextrosa
Continuem barrejant cultures i avui, amb aquest tiramisú de te matcha, unim Itàlia i el Japó. Aquesta recepta prové d'un nou producte que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos l'utilitzen en molts postres. Molt suau.
Aquesta és la recepta de la torta Caprese. una recepta deliciosa i senzilla de pastís de xocolata i ametlles, sense farina i italiana. El nom del pastís ve de l'illa Capri.
Seguim barrejant cultures, i avui, amb aquest tiramisú de te matcha unim Itàlia i Japó. Aquesta recepta ve per un producte nou que m'encanta: el matcha. Té milers de propietats i els japonesos l'utilitzen en molts postres. Molt suau.