El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Cerdo
Cerdo
Carn Esmicolada a l'Estil BBQ
22
9,00 €
És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem esmicolar-la i quedi super sucosa, l'acompanyem de bulgur i un guacamole casolà super saborós.
Cerdo
Tires de Porc Ibéric
14
0,00 €
Tires de porc ibèric amb pure de verdura (carabassó, porro i blat de moro).
Ingredients: carn de porc, carabassó, porro, apionabo, maiz, oli i sali
Cerdo
Costella de Porc amb Pèsols, Ceba i Anet
27
0,00 €
Un plat tradicional perfecte per al teu menú del dia en l'oficina. Aquesta costella amb pèsols i anet és super tendra i sucosa.
Ingredients: costella de porc, pèsols, ceba, anet, oli de gira-sol, sal, ketchup, salsa perryns, sèsam, sucre, mel, tabasc, ceba i pebre negre.
Cerdo
Llom de Porc al Forn
20
0,00 €
Ens encanta el rellom de porc, aquesta vegada li hem afegit de guarnició carabassa al forn i albergínia.
Ingredients: sumac, pebre negre, sal, oliï oliva suau, carabassa, albergínia.
Cerdo
Ragú de botifarra a la jardinera amb puré de patates
27
0,00 €
Aquesta versió del botifarra amb puré de patates ens encanta. El nostre clàssic puré de patates amb moltíssim sabor i una textura fina i molt agradable. Anima't a provar-ho!
Ingredients: puré de patates, pollastre, formatge crema, oli d'oliva, sal, pebre negre, tomàquet, sucre, api, ceba, porro, vi negre, all i llorer.
Cerdo
Galta de pintxo de porc amb verdures
23
8,00 €
Carn de porc sucosa cuinada al punt, acompanyada de verduretes com a tomàquet i espàrrec.
Ingredients: galta, tomàquet, albergínia, espàrrec verd, oli d'oliva, orenga, herbes provençals i pebre negre.
Cerdo
Broqueta de Porc
27
0,00 €
Ens encanta aquest plat, pinxo de porc al costat de verduritas rostides, en aquesta ocasió hem apostat per pebrot vermell, pebrot verd i tomaca cherry.
Ingredients: carn de porc, ceba, pebrot vermell, pebrot verd, tomaca cherry, oli, sal, farigola, pebre i romaní.
Cerdo
Llom amb salsa roquefort i patata al forn
23
0,00 €
Una recepta molt típica, ja que no existeix millor combinació que el llom de porc amb una salsa de formatge rocafort. Ho acompanyarem de patata fornera.
Ingredients: rellom de porc, patata fornera, ceba, oli, sal, pebre, salsa de rocafort (rocafort, nata, sal, pebre)
Cerdo
Llom de porc amb salsa de boletus
23
0,00 €
Un plat molt senzill però amb una salsa molt suau i una carn molt sucosa.
Ingredients: carxofes, rellom de porc, assortit de bolets, xampinyó, nata, ceba, conyac, oli, sal, nou moscada, pebre negre, all molt, aigua de coco, coriandre.
Cerdo
Filet de Porc amb Salsa de Pastanaga
19
9,00 €
Una recepta clàssica però, molt equilibrada i que agrada a tothom. Filet de porc cuinat perquè no perdi la seva sucositat amb una samfaina de verdures al forn.
Cerdo
Filet de porc al Forn amb Salsa de Bolets
20
9,00 €
Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.