Ramen

Marca: JA Huevo

Fa uns anys, el ramen era un autèntic desconegut i molt poc comú de trobar als restaurants. Avui dia, aquesta sopa ens té captivats, i si encara no l’has provat, ja va sent hora de posar-hi remei. Carregat de sabors, és reconfortant i nutritiu. Per preparar un bon ramen cal ser pacient i curós: el brou necessita el seu temps de “xup-xup” i la carn i els ous requereixen hores de marinada per aconseguir el sabor perfecte.

Ingredients: Col xinesa, cansalada, ou, all tendre, wakame, pastanaga, shiitake, pasta (gluten), soja, os de porc, carcassa de pollastre, kombu, sèsam, oli i sal.

Dimensions

Normal

6,00 €

Impostos inclosos

amb Ou

Al·lèrgens: Gluten
Ou
Sesam
Soia
Sulfits
Tipo de plato: Primero
Caracteriticas generales: Gluten

Referència 710

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado menú

Lluç a la Bilbaïna

0,00 €

La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica. Ingredients: Lluç (peix), patates, all, vinagre de poma...

Pescado menú

Frikadeles de Peix

9,00 €

Avui us porto tot un clàssic de la cuina danesa i nòrdica en general: les famoses frikadelles! Són com unes hamburgueses de peix (blanc tipus lluç i salmó) i estan super tendres i delicioses...Cuinades al forn o a la planxa, sense gens de greix. Qui les prova, repeteix...és un dels plats clàssics que ens acompanya des dels nostres inicis, un best seller!...

Pescado

Llobarro al Forn

12,00 €

'Llobarro al forn, patata, ceba i tomaca cherry, Un clàssic! Ingredients: peix, patata, ceba, tomaca cherry. Per a la salsa del peix (brou pescat, api, all tendre, julivert, una miqueta de maicena).

Sopa

Crema de Carbassó, Celery i Xirivia

5,00 €

Una crema molt nutritiva i saludable que ens farà gaudir. La recepta és molt suau, ja veureu que els ingredients són melosos i li afegim algunes espècies en quantitat moderada perquè el plat tingui més personalitat. Com a topping de la crema: crostons (el GLUTEN és al topping). Ingredients: Xirivia, apionabo, carbassó, ceba, aigua, oli alt oleic, marduix,...

Sopa

Crema de Ceps & Tòfona

6,00 €

Una crema que ens recorda al nadal i a menjars de categoria. Les tòfones són ideals per a multitud de receptes i molt utilitzades en l'alta cuina, amb un aroma delicat i penetrant. El cep és una gran font de fibra i una dels meus bolets preferits. Amb topping cruixent de làmines de xampinyó cru i julivert. Ingredients: oli ,mantega (làctic), sal, all,...

Pasta

Mac & Cheese

8,00 €

Aquesta és una de les pastes més populars dels Estats Units, Canadà i Regne Unit, a base de macarrons i una crema de formatge. Els macarrons que s’utilitzen no són els tradicionals que coneixem aquí; són més gruixuts i curts. La recepta original l’hem tret del llibre "Eat, Drink, Nap" de Soho House. La clau? Afegir una mica de mostassa per intensificar el...

Sopa

Crema Exòtica de Pastanaga

6,00 €

El dukkah és una barreja de llavors i espècies típiques d'Egipte, són unes espècies suaus però li donen un toc diferent a la crema de pastanaga. Crema sana i lleugera!Ingredients: pastanaga, ceba, gingebre, oli de coco, avellana (fruit sec) cúrcuma, sèsam, llet coco, oli i sal.

Postre

Coulant de Xocolata

2,00 €

Un clàssic francès, amb un centre fos que es fon a cada mos. Perfecte per als amants de la xocolata, aquest postre és pur plaer. Ingredients: Ou, sucre, xocolata, impulsor, mantega (làctic) i farina (gluten).

Postre

Selva Negra

4,00 €

La clàssica selva negra, un capritx! Ingredients: llet, farina, nata, sucre, aigua, ou, cacau, vainilla.

Pescado menú

Mandonguilles de Perca amb Suquet

7,00 €

Aquesta es una recepta de mandonguilles amb suquet de peix. Molt chup chup i un plat típic de quan vas a casa l'avia. Ingredients: ceba, perca, all, tomàquet, suquet de peix, patata i pèsols