El teu carret
Pescado menú
Sípia a la Planxa
28
4,00 €
Aquest plat ens recorda els clàssics dies d'estiu a la platja, en una guingueta amb una sípia cuinada a la planxa i arròs negre amb all i oli.
Ingredients: arròs, sípia, tinta de calamar, ceba, pebrot verd, brou de peix (pastanaga, ceba i morralla), allioli (oli alt oleic, all, sal i ou), julivert, all, oli alt oleic i sal.