Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma

Marca: MCarne

Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.

Dimensions

Normal
Full size

0,00 €

Impostos inclosos

amb Fonoll Rostit

Al·lèrgens: Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Caracteriticas generales: Sulfits
Plato Fijo o Especial: Sense Salsa
Top Valorat

Referència 1239562

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

8,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra.

Veggies

Santorini Bowl

7,00 €

Aquesta recepta em recorda aquest estiu... Vam visitar l'illa de Santorini a Grècia i vam provar aquesta delícia que ens va enamorar. Una barreja harmoniosa de quinoa blanca i negra, realçada pel formatge feta vegà i uns sucosos tomàquets cherry. Els cigrons aporten substància mentre que la frescor del cogombre, la ruca i la menta donen vida al plat....

Complements

Set de Cuberts BIO (sense servilleta)

1,00 €

Set de forquilla i cullera (per a sopes i cremes) de PLA eco-friendly, reutilitzables. Bossetes individuals per a major seguretat.

Especiales Segundos

Especial! Empanades Caprese i Llom

0,00 €

Us presentem el nostre especial de divendres, crestes de dos sabors diferents, una caprese i una de pollastre thai.

Pollo

Contracuixa de Pollastre al Forn amb Romaní & Herbes

0,00 €

Sucoses contracuixes de pollastre impregnades d'aromes de romaní i all, enriquits amb julivert, cibulet i farigola per crear una explosió de sabors única i acompanyat de patates cuites. En dues paraules: tradicional i exquisit!

De cuchara

Mongetes amb Cloïsses

0,00 €

Mongetes tendres cuites a foc lent amb un sofregit suau, fumet de peix i cloïsses fresques que hi aporten aquell punt salí i saborós que el fa irresistible. Reconfortant, lleuger i ple de gust—com el guisat que ve de gust un dia de pluja… o qualsevol dia, de fet.

Fruta suplemento

Meló i Kiwi

2,00 €

Ingredients: meló i kiwi

Especiales Segundos

Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...

Huevo

Truita Italiana

0,00 €

En honor a Itàlia, avui et portem una frittata amb tomàquet, espinac i alfàbrega. Boníssim!

Pescado menú

Sípia a la Planxa

0,00 €

Les receptes amb sípia ens encanten, aquesta l'acompanyem amb patata i pastanaga.