El teu carret
Un plat contundent i ple de caràcter. Llom de carn curosament rostida, daurat per fora i sucós per dins, cuinat lentament per potenciar tot el seu sabor natural. S'acompanya amb col rostida, tendra i lleugerament caramel·litzada, ressaltada amb el nostre chimichurri fresc d'herbes, all i oli d'oliva, amb un toc picant!
Una combinació equilibrada entre intensitat, frescor i tradició, ideal per a qui busca menjar real, saborosa i reconfortant.