El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Llista de productes per marca AAAEspecial Segundos
Cerdo
Secret Ibèric a l’Estil Italià
AAAEspecial Segundos
20
9,00 €
Un plat contundent i ple de sabor que reinventa dos clàssics en una sola recepta. El secret de porc, tendre i sucós, es cobreix amb una cremosa combinació de formatges i un toc de tomàquet i orenga que evoca els sabors d’una autèntica pizza. S’acompanya de patates gajo aromatitzades amb llimona i romaní, aportant frescor i equilibri a cada mossegada.
Pescado menú
Suquet de Peix
AAAEspecial Segundos
28
10,00 €
El suquet és una autèntica delícia, un plat català a base de peix blanc. L’únic secret és utilitzar un brou casolà de gran qualitat.
Aquest guisat, ple de tradició, era d’origen humil, quan els pescadors preparaven el seu menjar amb el producte que havien portat de les barques.
Salados finger
Troç de Focaccia de Tomàquets Rostits, Olivada i Romaní
AAAEspecial Segundos
16,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata .
Ingredientes: per la masa (farina de força, aigua, llevat, sal, oli), tomaquet, oliva negre
Carne
Vedella amb Salsa de Pebre
AAAEspecial Segundos
0,00 €
Nuestra ternera con salsa de pimienta es puro confort en cada bocado. Tierna, jugosa y con ese toque especiado que despierta los sentidos. La acompañamos con una cremosa salsa de pimienta recién molida que realza su sabor natural, sin taparlo. Un plato casero, reconfortante y lleno de carácter.
Cerdo
Xistorra amb Sidra
AAAEspecial Segundos
9,00 €
La xistorra a la basca és un plat tradicional, sucós i ple de sabor. El preparem amb ingredients reals, mantenint l’essència de la cuina basca a cada mos.
Especiales Segundos
YOÜME - Mix de Makis (Salmó, Pollastre i Mango)
AAAEspecial Segundos
31
0,00 €
Estàvem desitjant poder oferir en la nostra carta un dels millors sushi de Barcelona, aquesta safata està composta de: 2 peces amb pollastre, 2 peces amb salmó i 1 peça de mango i cogombre. Yoüme ofereix un sushi amb els productes de màxima qualitat, us encantarà!
Ingredients: Maki Salmó (arròs, alga nori, cogombre, salmó, sèsam, vinagre d'arròs), Maki...