Llagostins amb pa japonès. Llagostins empanats amb pa ratllat tipus panko. Els servirem amb maionesa de llimona i kimchi
Ingredients: cua de llagostí, pa ratllat, farina de blat, ou, kimchi i maionesa amb llimona.
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Els baos són un menjar de carrer típic de Taiwan que es couen al vapor i que trobem irresistible. Es poden omplir amb el que vulguis, tot i que el porc esfilagarsat és el farciment més comú. La carn es cou a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, després s'hi afegeix una salsa feta amb soja, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies... queda molt...