
Aquesta és una especialitat dolça danesa. Un brioix de canyella fet amb una massa de mantega enrotllada amb crema de canyella.
Ingredients: farina, aigua, olis vegetals (palma, colza, coco), sucre, OUS pasteuritzats, gluten de TRITUR, llevat, canyella (0,8%), sirope, agent de vidrat (E953), sal, midó modificat, llavors d'albercoc, emulgent, sirope de sucre de canya, sèrum de LLET en pols, LLET en pols desnatada, greix de coco, estabilitzants, farina de malta de TRITUR, midó, agent gelificant, agent de tractament de la farina (E300, alfa-amilasa, xilanasa, transglutaminasa), sirope de glucosa, aroma, regulador d'acidesa (E330), clara d'OU deshidratada, colorant, proteïna làctia, vitamina A. Glassejat de sucre: sucre, aigua, sirope de glucosa deshidratat