Parmentier Trufada

Marca: AAEspecial Primeros

Una parmentier suau amb el toc especial de la tòfona, acompanyada d’un ou ferrat i bolets saltats. Un plat que combina cremositat i sabors intensos per a una experiència gourmet.

Dimensions

Normal

8,00 €

Impostos inclosos

amb Ou Fregit, Xampinyons, Gírgola i Shiitakes

Al·lèrgens: Llet (Pasteuritzada)
Ou
Tipo de plato: Primero
Caracteriticas generales: Llet
Plato Fijo o Especial: Suggeriment del xef
Tradicional

Referència 886587

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado menú

Lluç a la Bilbaïna

10,00 €

La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica.

De cuchara

Cigrons Guisats

8,00 €

Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquest plat de cullera tan senzill i tradicional és dels més complets. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.

Especiales Segundos

Especial! Bao Pulled Pork

7,00 €

Els baos són uns panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden farcir del que vulguis encara que és típic farcir-los amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, queda molt tendra i es desmunta per farcir el pa bao. Hi afegirem també salsa BBQ.

Complements

Bossa de Tela Nora

Bolsa

2,00 €

Llauna d'aigua mineral natural 330ml eco-friendly

Plancha Carne

Entraña a la Planxa

10,00 €

Sopa

Crema de Pastanaga

6,00 €

Aquesta crema suau i reconfortant combina la dolçor natural de la pastanaga amb el toc exòtic de la cúrcuma. Ideal per a aquells dies freds en què necessites un plat de cullera ple de color i calidesa. Lleugera però saciant, cada mos et farà omplir d’energia! Topping: pa especiat (Ve en una bosseta a part, pots no posar-li el pa)

Bowl

BOWL - Amanida d'Arròs i Llenties amb Alvocat, Formatge Feta, Ceba, Tomàquet

0,00 €

Un bowl super complet, amb la base d'arròs i llenties, agauacate i formatge fresc per a aportar-li aquesta quantitat de grasses salubables i com a vegetals ceba i tomàquet pomodoro. Ho acompanyem amb una vinagreta de mostassa super bona. Ingredients: arròs blanc, llenties, tomàquet pomodoro, alvocat, ceba morada, formatge feta, viangreta de mostassa...

Pescado menú

Filet de Llobarro al Forn

0,00 €

Aquest és un plat básic, un peix a la planxa amb patates i tomàquet

Especiales

Especial! Focaccia de Gorgonzola i Ceba Caramel·litzada

7,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia!

Postre

Selva Negra

4,00 €

Un clàssic irresistible on la xocolata és la gran protagonista. Pa de pessic tendre, crema suau i el toc fresc i lleugerament àcid de les cireres es combinen en un postre equilibrat, cremós i ple de sabor.