El teu carret

Aquesta és una de les pastes més populars dels Estats Units, Canadà i Regne Unit, a base de macarrons i una crema de formatge. Els macarrons que s’utilitzen no són els tradicionals que coneixem aquí; són més gruixuts i curts. La recepta original l’hem tret del llibre "Eat, Drink, Nap" de Soho House. La clau? Afegir una mica de mostassa per intensificar el sabor del formatge.
Ingredients: pasta (gluten), llet (làctic), farina (gluten), mantega (làctic), cheddar ratllat (làctic), parmesà (làctic), mostassa, oli i sal.