El pollastre tonkatsu és un dels nostres preferits. L'arrebossat cruixent de tires de pollastre amb la salsa asiàtica li dona un toc genial. Ho acompanyem amb arròs saltat per a fer un plat complet i una mica de mayonesa.
Sucoses contracuixes de pollastre impregnades d'aromes de romaní i all, enriquits amb julivert, cibulet i farigola per crear una explosió de sabors única i acompanyat de patates cuites. En dues paraules: tradicional i exquisit!
Els baos són uns panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden farcir del que vulguis encara que és típic farcir-los amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, queda molt tendra i es desmunta per farcir el pa bao. Hi afegirem també salsa BBQ.
Un postre llaminer, suau i amb gust de casa. Base cruixent, capa generosa de dolç de llet i cobertura de coco torrat que aporta textura i aroma. Dolç, cremosa i amb aquest toc irresistible que fa difícil parar a la primera mossegada.
Super completa i realment bona! Amb fulles verdes, poma, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte, una explosió de sabor perfecta per menjar en el teu dia a dia en l'oficina.