El teu carret
Vichyssoise Tradicional
ACremaUna crema que es pot gaudir tant freda com calenta. La veritat és que és una crema senzilla que en aquesta època de l’any ve molt de gust, un plat de cullera clàssic. Crema tradicional, amb porro i ceba, molt poca patata, i li afegim una mica de nata.
Ingredients: Porro, patata, brou vegetal, ceba, oli de gira-sol alt oleic, sal i pa especiat (farina de blat (gluten)).