El teu carret

Avui us proposem una recepta fresqueta i original, aquestes mandonguilles de quinoa i kale sobre una base d'hummus amb llimona estan molt bones.
Ingredients: mandonguilla (pastanaga, quinoa negra, quinoa blanca, kale, civada, farina de cigró, pebre vermell dolç fumat, comí, sal, coriandre i julivert), oli alt oleic, hummus (cigron, tahini, oli alt oleic, suc de llimona , aigua, sal i comí).