El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Crema de Tomàquet amb Pesto d'Alfàbrega
ACremaA l'estiu ens encanten les sopes fredes i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Molt xup xup, és una crema temperada de tomàquets que ens recorda a l'amanida caprese, molt lleugera. L'acompanyem d'un pesto tradicional sense parmesà (espinac, ametlla, alfàbrega) per a donar-li un toc ;)
De topping: ametlla torrada laminada.
Ingredients: tomàquet, ceba, pastanaga, all, api, brou, pesto (espinac, ametlla, oli, alfàbrega) oli i sal
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Weekend
Gyozes de Verdures
12,00 €
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Instruccions: Servir a temperatura ambient o escalfar-les en una paella.
Ració petita: 10 unitats
Ració gran: 20 unitats.
Weekend
Focaccia de Gorgonzola i Ceba
9,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Enfornar fins que es desfaci el formatge :)...
Weekend
Croquetes de verdures
10,00 €
Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO)
Instruccions: es serveixen arrebossades
Ració gran: 15 croquetes.
Ració petita: 6 croquetes.
Ingredients: verdures (Ceba, espinac, porro, pastanaga), llet, crema de llet, ou, farina de blat de moro, panko, pa, oli, sal, pebre.
Weekend
Cous-cous d'hivern
16,00 €
Una recepta senzilla però plena d0herbes, fàcil de fer i deliciosa. Ideal per a una opció sana i completa d'amanida.
Aquesta recepta és de yottam ottolenghi, utilitza moltes espècies que li donen un sabor espectacular. Un cous-cous ple de verdures com la carbassa, chirivia i pastanaga.
Ingredients: pastanaga, xirivia, ceba, carbassa, orellanes,...
Weekend
Croquetes de pernil ibèric
10,00 €
Croquetes de pernil ibèric. Doneu-li un toc de forn per escalfar (NO ESCALFAR AL MICRO)
Instruccions: es serveixen arrebossades
Ració gran: 15 croquetes.
Ració petita: 6 croquetes.
Ingredients: pernil ibperic, ceba, llet, crema de llet, panko, farina de blat, cansalada ibèrica, oli, sal, xerès, pebre.
Weekend
Fondant de Xocolata
29,00 €
Si t'agrada el brownnie, t'encantarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès. El coulís de gerd, amb el seu punt àcid, combina de mort...
Fondant sense farina
Pastís decorat
Ingredientes: xocolata, ou, sucre, mantega, nata, gelatina per la mousse.
Tap to zoom
