El teu carret
Cakes de llenties vegans amb salsa de tahini i de llimona
JSegundo veganoAquestes "pilotes" de llenties veganes de la mida d'una cullerada, els hi posem moltes herbes i estan plenes de proteïnes d'origen vegetal. Hi ha gairebé un 20% de ferro i 4g de proteïna. Submergeix un al nostre dip de llimona i tahini i et xuclaras els dits.
Al plat et trobaràs els falafeles, espinac baby, salsa de iogurt vegana i sesam negre.
Ingredients: llentia (llentia, julivert, marduix, farigola, romaní, ceba, tomàquet sec, farina de cigró, coriandre, oli de gira-sol, all, sal, pebre), salsa de tahini i llimona (tahini, llimona, iogurt vegà , coriandre, oli de gira-sol), sesamo negre, espinac, cibulet, ceba caramel·litzada