CATERING

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Salados finger

Hummus con Crudités

Tarro de Hummus ideal para un pica pica saludable. Ración para 4 personas. Ingredientes: Aceite, garbanzo (sulfitos), tajina (sésamo), limón, comino, perejil, calabacín y zanahoria.

Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Shot Ensaladilla Rusa

3,00 €

Ingredientes: patata, zanahoria, guisante, anchoa, huevo, mayonesa, atún, aceituna, perejil y vinagre de jerez.

Crema

Crema de Espárragos Trigueros y Calabacín

6,00 €

Una deliciosa crema de espárragos trigueros y calabacín: sana, deliciosa y simple. Es una crema que elaboré durante el confinamiento y en esta ocasión nos hemos decantado por unir los colores verdes de la nevera...elaborada con solo verduras! Topping: Picatostes vienen separados en una bolsita.

Nuevo

Pasta vegana

Tallarín con Ragú de Champiñones

4,00 €

A la clásica pasta con ragú tradicional le hemos querido dar una vuelta y elaborar este delicioso ragú de champiñones. El sabor y la textura de este ragú, combinados con los tallarines, es un éxito asegurado.

Logistica Catering

Abridor vino

0,00 €

Ensalada

Energy Boost Salad

15,00 €

Berenjena asada en láminas, garbanzos crujientes especiados y tomate seco y fresco. Todo acompañado de un hummus de aceituna kalamata marinado con tomillo que le da un toque brutal. Mézclalo bien y prepárate para un bocado lleno de sabor y textura. ¡Ñam!

Salados

Steak Tartar

Adicionales Mango

Set Infusiones Mango

3,00 €

Mix infusiones sans & sans o yogui tea (1uds)+ 1uds) Incluye: Kettel hervidora de agua + vasos grandes + azucar, sacarina, palito removedor

Salados finger

Brocheta de fruta variada

0,00 €

La tipologia de fruta es aleatoria

CATERING

Croqueta de Gamba Roja

0,00 €

Una croqueta premium para amantes del marisco de calidad. Con auténticas gambas rojas de Palamós y todo el sabor del Mediterráneo. Un bocado realmente exquisito. Ingredientes: Leche, gamba de Palamós (18,3%), cola de gambón, panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche (Nata y estabilizantes...

Ensalada

Ensalada Bali

8,00 €

Esta es una ensalada de quinoa con un mix de sabores muy bueno. La quinoa la aliñamos con una vinagreta de soja (imprescindible que lo mezcléis todo) y además le ponemos ingredientes como anacardo, trigo sarraceno, edamames, tomate seco cortado muy pequeñito... Es una ensalada que probamos en un viaje familiar en Asia, nos gustó tanto que hemos decidido...

Desayunos Novartis categ

Cookie de Te Matcha & Chips de Chocolate Blanco

0,00 €

Ingredientes: Azúcar, harina de arroz, mantequilla (leche), chocolate blanco 23% ( azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, emulgente [lecitinas: contiene soja],aroma natural de vainilla), harina de avena sin gluten, almidón de maíz, huevo, te matcha, impulsor, sal y gelificante (goma xantana).

Salados finger

Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero

16,00 €

Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata . Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica. Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...

Salados boxes

Box Tortilla de Patatas

13,00 €

NUEVA RECETA Un clásico de la gastronomía española. ¡Atrévete y prueba nuestra nueva tortilla de patatas con cebolla!

Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina

Montaje -100 pax

60,00 €

Crema

Crema de Zanahoria, Tomate y Jengibre

6,00 €

Se trata de una receta fácil y rápida que conjunta el sabor clásico de las cremas de zanahoria y tomate, con el toque fresco del jengibre que le queda ideal. Topping: Almendra tostada viene en una bolsita aparte.

Logistica Catering

Pinzas bambu catering

0,00 €

Adicionales Mango

Set Café Nespresso Mango

5,00 €

1,5 cápsulas por persona, Leche Entera y Leche Vegetal (Avena) azúcar (normal y moreno), vasos kraft y cucharitas, 1 bidon de agua para rellenar la cafetera

CATERING

Croqueta de Chuletón

0,00 €

Croqueta premium de chuletón al Oporto, delicadamente cocinada a fuego lento. Increíblemente tierna y cremosa por dentro, crujiente por fuera y llena de saborIngredientes:Leche, ternera (29,7%), cebolla, panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), grasa de chuletón gallego (11,9%), vino Oporto (sulfitos), harina de trigo, harina de...

Ensalada

Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate

8,00 €

Esta ensalada es para cualquier estación del año, es muy saludable y un excelente acompañante para cualquier tipo de dieta.

Salados finger

Bao Pulled Pork

35,00 €

Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...