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CATERING

Box Queso Grande

A nuestra selección de manchego DOP, vaca semi, oveja ahumado, vaca madurado y oveja curado se suman las rosetas de Tête de Moine, el queso azul Gran Bavarese y el rulo de cabra con flores. Se acompaña de uva fresca, mermelada, pan de pasas, crackers y palitos de kalamata. Recomendada para 25-30 pax

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Fruta suplemento

Smoothie de Fresa y Plátano

3,00 €

¿A quién no le gusta un smoothie de frutas? La fresa y el plátano combinan genial, un clásico. Ingredientes: fresa y plátano

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CATERING

Box Queso Pequeña

Manchego DOP, vaca semi, oveja ahumado, vaca madurado y oveja curado. Se acompaña de uva fresca, mermelada de arándano y crackers variados para ir combinando a tu gusto. Recomendada para 10 pax

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CATERING

Box Torta del Casar 400g

39,00 €

Torta del Casar D.O.P entera, de pasta cremosa y sabor intenso. Se acompaña de crackers de romero, mermelada y uvas.

Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

4,00 €

Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!

Pastel suplemento

Fondant de Chocolate

3,00 €

Si te gusta el brownie, te chiflará este pastel de chocolate negro 70%, que es de lo más francés. El fondant queda super tierno y se deshace solo... Fondant sin harina.

Ensalada

Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango

4,00 €

Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto!

Ensalada

Ensalada de Edamame

4,00 €

Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.

Ensalada

Budha Bowl

4,00 €

Pasta

Mac & Cheese

8,00 €

Este es uno de las pastas más populares de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido, a base de macarrones y una crema de queso. Los macarrones que se utilizan no son los tradicionales que conocemos aquí, son unos más gruesos y cortos. La receta original la sacamos del libro "Eat, Drink, Nap" de Soho House. ¿La clave? Echarle un poquito de mostaza para...

Pastel suplemento

Arroz con Leche

3,00 €

0Esta es una receta de mi amiga Lourdes, a priori no soy muy amante del arroz con leche, pero esta receta es muy buena y le tengo mucho cariño. No deja de ser un clásico del confort food. ¡Animaros! Ingredientes: leche, azúcar, nata, arroz, limón, canela

Crema

Crema Detox de Calabacín & Puerro

6,00 €

Ligera y depurativa, esta crema de calabacín y puerro es perfecta para un día en el que te apetezca algo refrescante. El equilibrio de sabores suaves y frescos te dejará una sensación ligera pero reconfortante.