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Butifarra Desmigada con...
Carne

Butifarra Desmigada con Trozos de Manzana

4,00 €
Un plato sencillo pero lleno de matices. La butifarra, cocinada y desmigada, se dora hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se acompaña con hinojo asado lentamente hasta caramelizar, la manzana equilibra con su acidez y frescura. Una combinación sabrosa, ligera y con contrastes que sorprenden.
Tarta de Coco y Dulce de Leche
Pastel suplemento

Tarta de Coco y Dulce de Leche

4,00 €
Un postre goloso, suave y con sabor a casa. Base crujiente, capa generosa de dulce de leche y cobertura de coco tostado que aporta textura y aroma. Dulce, cremosa y con ese toque irresistible que hace difícil parar en el primer bocado.
Gazpacho de Pera & Espinaca
Crema

Gazpacho de Pera & Espinaca

1
3,00 €
Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
Ensaimada Chocolate Dubai
Pastel suplemento

Ensaimada Chocolate Dubai

4,00 €
Ensaimada estilo Dubái, esponjosa y ligera, con un toque crujiente que aporta textura y un delicado dulzor en cada bocado.
Tajín de Verduras
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Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio

Tajín de Verduras

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Un tajine de verduras al estilo marroquí, uno de nuestros platos veganos favoritos, cocido lentamente para resaltar el sabor de las especias y las verduras frescas. Acompañado de cous cous israelí, este plato es una opción exótica y reconfortante, ideal para quienes buscan sabores diferentes.
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Tortilla Italiana
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Huevo

Tortilla Italiana

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En honor a Italia, hoy te traemos una frittata con tomate, espinaca y albahaca. ¡Buenísima!
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Esqueixada de Bacalao
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Pescado menú

Esqueixada de Bacalao

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Una esqueixada de bacalao clásica, fresca y ligera, ideal para el verano. Bacalao desalado desmigado a mano, acompañado de tomate maduro, pimiento rojo, cebolla morada y aceitunas negras, aliñado con aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre. Un plato mediterráneo en estado puro, equilibrado, sabroso y lleno de color.
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Heura, Romero y Mostaza
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Segundo vegano

Heura, Romero y Mostaza

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Este plato fusiona la suavidad de la heura con la frescura de las judías verdes y la textura cremosa de los garbanzos.
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Ensalada Fría de Garbanzos,...
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Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
4,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada de Cítricos
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Ensalada

Ensalada de Cítricos

4
4,00 €
Esta ensalada de cítricos es una explosión refrescante de vitalidad. Nos hemos asegurado de que sea una mezcla equilibrada de dulzura, acidez y texturas jugosas. ¡A disfrutar!
Pasta Alla Norma
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Pasta

Pasta Alla Norma

12
4,00 €
Una de nuestras pastas favoritas, va con berenjena y nos consideramos fans incondicionales de esta verdura... Elaboración típica de Sicilia y hoy en día es un plato de pasta que prácticamente podemos encontrar en cualquier restaurante italiano. Se elabora con pasta corta y con berenjena cortadita y cocinada previamente. Le añadimos ricotta salada (este...
Pollo Marinado con Salsa de...
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Pollo

Pollo Marinado con Salsa de Mostaza

21
4,00 €
La salsa de mostaza es una de nuestras favoritas, queda genial con el pollo y siempre es un acierto. Co
Santorini Bowl
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Segundo vegano

Santorini Bowl

25
4,00 €
Esta receta me recuerda a este verano... Visitamos la isla de Santorini en Grecia y probamos esta delicia que nos enamoró. Una mezcla armoniosa de quinoa blanca y negra, realzada por el queso feta vegano y unos jugosos tomates cherry. Los garbanzos aportan sustancia mientras que la frescura del pepino, la rúcula y la menta dan vida al plato. ¡Brutal!
Bizcocho, Pastelera y Fruta...
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Pastel suplemento

Bizcocho, Pastelera y Fruta de Temporada

P1
4,00 €
Un postre clásico y reconfortante: base de bizcocho esponjoso, crema pastelera suave con vainilla y fruta de temporada fresca. Un equilibrio perfecto entre dulzor, frescura y textura, ideal para cerrar una comida con ligereza y sabor.
Ensalada Marroquí
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Ensalada

Ensalada Marroquí

8
4,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Ensalada de Pasta,...
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Pasta

Ensalada de Pasta, Calabacín & Maiz Salteado

4,00 €
Las ensaladas de pasta son el plato estrella de los días de verano. Esta ensalada con maíz, calabacín y pesto es super refrescante y nutritiva, ¡Te encantará!
Arroz Tres Delicias
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Arroz

Arroz Tres Delicias

14
4,00 €
El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
Fingers de Pollo Katsu
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Pollo

Fingers de Pollo Katsu

19
4,00 €
El pollo Katsu es una receta japonesa con distintas versiones japonesas, coreanas y hawaianas. Se trata de una pechuga de pollo con costra y frito, muy crujiente, con una salsa de mayonesa japonesa para dippear. Nosotros lo versionamos haciéndolo a la parrilla, pero manteniendo la costra crujiente. Acompañado con Hummus de Garbanzo, puerro y Zanahoria.
Pollo y Quinoa
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Pollo

Pollo y Quinoa

18
4,00 €
Esta combinación es una de nuestras favoritas, bacon, parmesano, aguacate y pollo. Le añadimos una base de quinoa para hacerlo un plato muy completo y equilibrado.
Cochinita Pibil
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Carne

Cochinita Pibil

19
4,00 €
¡Nos chifla México y nos chifla su gastronomía! Esta receta asegura una explosión de sabores y colores en cada bocado. 
Torta Marquise
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Pastel suplemento

Torta Marquise

P2
4,00 €
Un clásico para los amantes del chocolate. Nuestra Torta Marquise destaca por su textura intensa y fundente, elaborada con chocolate negro y enriquecida con un suave toque de dulce de leche. Los arándanos y las frambuesas aportan frescura y un delicado contraste afrutado que convierte cada porción en una experiencia irresistible.
Lemon Pie
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Pastel suplemento

Lemon Pie

P2
4,00 €
En su punto de ácido y dulzor, casero 100%, los que lo han probado repiten.
Entraña con Salsa Verde
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Plancha Carne

Entraña con Salsa Verde

20
4,00 €
Entraña tierna y sabrosa acompañada de patatas al horno y nuestra salsa verde casera. Un plato reconfortante donde la sencillez y el sabor son los protagonistas.
Judías Verdes, Huevo &...
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Otros

Judías Verdes, Huevo & Jamón Serrano

16
4,00 €
Un plato de judías verdes clásico con el toque del jamón y el huevo para hacerlo más completo. Lo acompañamos de una vinagreta balsámica que combina a la perfección.
Pavo Moruno
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Pollo

Pavo Moruno

19
4,00 €
La carne adobada coge un sabor muy bueno y el adobo también le aporta jugosidad a la carne. Este pavo lo acompañamos de un cous cous con verduritas muy sabroso.
Pastel Frio de Verano con...
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Huevo

Pastel Frio de Verano con Atún y Huevo

28
4,00 €
Pastel frío de verano elaborado con pure de patatas sin lactosa, ideal para los días calurosos. Capas suaves rellenas de una mezcla cremosa de atún, huevo cocido, verduras frescas y un toque ligero de mayonesa. Un plato fresco, saciante y lleno de sabor, perfecto para llevar o disfrutar en cualquier momento del día.
Berenjena Alla Parmigiana...
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Segundo vegano

Berenjena Alla Parmigiana Vegana

27
4,00 €
Deliciosa berenjenas a la parmigiana vegana. Un plato mediterráneo que está buenísimo, con capas de berenjena, queso vegano y tomate... nos da mucho trabajo, ¡pero es una receta TOP!
Pollo al Estilo Griego
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Pollo

Pollo al Estilo Griego

18
4,00 €
¿Te apetece hacer un viaje juntos a la antigua Grecia? ;) Hoy te traemos un pollo al estilo griego en honor a la magnifica gastronomía de este país. A la pechuga de pollo le acompaña el sabor del tomate pomodoro, la textura de la berenjena asada, el toque de la feta y las olivas verdes. ¡Una auténtica delicia de la cocina griega!
Pollo Tonkatsu
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Pollo

Pollo Tonkatsu

21
4,00 €
El pollo tonkatsu es uno de nuestros favoritos, es un plato japonés de filete de pollo que se reboza y va acompañado de una salsa asiática. Lo acompañamos con arroz salteado para hacer un plato completo y con un toque de mayonesa.
Salteado de Gambas con...
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Otros

Salteado de Gambas con Habas y Maíz

15
4,00 €
Salteado de gambas caramelizadas con habas y maíz, acompañado de cebolla morada, cilantro fresco y un toque dulce y exótico de chutney de mango. Un plato lleno de color, sabor y frescura que combina mar y tierra con un giro tropical.
Carpaccio de Ternera
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Pescado suplemento

Carpaccio de Ternera

17
4,00 €
No hay mejor manera de acompañar un carpaccio que con esta deliciosa salsa veneciana y unas lascas de parmesano. ¡Un plato muy sabroso!
Spaghetti Alle Vongole
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Pasta

Spaghetti Alle Vongole

12
4,00 €
Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple, pero llena de sabor.
Falso Pastel de Carne
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Segundo vegano

Falso Pastel de Carne

25
4,00 €
Un pastel de carne de Heura, elaborado con ingredientes vegetales que le dan una textura y sabor similar al clásico. Reconfortante y lleno de sabor, es perfecto para quienes buscan una alternativa sin carne sin renunciar al gusto de siempre.
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