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Arroz

Arroz de Verduritas

7,00 €

Ya sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras, la mejor paella vegana. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso. Ingredientes: Arroz, alcachofa, guisante, habas, judía, cebolla, tomate pomodoro, pimentón dulce, aceite de oliva, perejil, sal, agua y caldo de verduras...

Segundo vegano

Hamburguesa Vegana Trufada

8,00 €

Te sorprenderá y mucho... Sabrosa a base de vegetales, sobre todo champiñón y lenteja. Acompañada de quinoa, berenjena, manzana y hummus de anacardo trufado, espinaca baby...

Ensalada

Ensalada de Quinoa & Kale

8,00 €

Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y el boniato asado le da un toque dulce, los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!

CATERING

Planchadito Brie & Jamón Serrano

3,00 €

Carne

Pavo Clásico

9,00 €

La pavita es una carne blanca rica en nutrientes y baja en grasa, todo un "chollo". Además tenemos mucho cuidado del tiempo en el horno, para que quede jugosa y tierna. Marinada con clavo antes de hornear. Con brocoli, tomate provenzal con orégano y calabacín. Ingredientes: Pavo, calabacín, aceite, orégano, sal, tomate, pimienta, caldo de ave, cognac,...

Ensalada

Ensalada de Quinoa con Ricotta

8,00 €

Una ensalada con mucho rollo. La quinoa y la ricotta hacen que sea cremosa, el boniato asado le da un toque dulce, el bacon crujiente suma sabor y los arándanos secos aportan ese puntito especial. Todo aliñado con una vinagreta de comino y limón que lo une todo. ¡Fácil, rica y diferente!

Ensalada

Ensalada de Berenjena, Tomate y Pesto de Aguacate

8,00 €

Berenjena asada, tomates cherry, nueces y pesto de aguacate vegano. El combo perfecto. Esta ensalada nos hace muy felices :)

Ensalada

Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate

8,00 €

Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta de Mostaza.

Ensalada

Ensalada Quinoa, Rúcula y Cherry

8,00 €

Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate y una vinagreta de mostaza.

Pasta

Spaghetti Alle Vongole

9,00 €

Es la receta clásica italiana con pasta al dente. Es una receta tradicional de Nápoles y Génova, con almejas de tamaño muy pequeño, aceite y perejil. Una receta muy simple, pero llena de sabor.

Ensalada

Ensalada de Judías Verdes, Cebolla Blanca & Queso Feta Vegano

8,00 €

Esta ensalada de judías verdes con el toque cítrico es super refrescante y perfecta para estos días calurosos donde apetece comer algo ligero y muy fresco.

Segundo vegano

Tacos Veganos

8,00 €

Esta receta es la versión vegana y sana de los tacos de pollo clásicos. Se trata de un taco relleno de alitas veganas de coliflor al estilo Búfalo y con salsa chimichurri Tacos de maíz veganos con coliflor al horno especiada en salsa chimichurri, crema de aguacate (guacamole) y pico de gallo con mango. Ingredientes: coliflor, tomate, maíz a la plancha,...