Ensalada

Green Godess Bowl
Ensalada

Green Godess Bowl

5
9,00 €
Un bol vegano con hummus de aguacate, aguacate, noodles de calabacín mezclados con espinaca baby, alcachofa al limón, edamame, garbanzo crispy y vinagreta de frutos rojos... una explosión de sabor super refrescante.
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
9,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada Griega
Ensalada

Ensalada Griega

4
4,00 €
Esta es una ensalada con sabores mediterráneos y también muy potente de sabor. La combinación de los diferentes ingredientes dan como resultado una ensalada muy agradable en épocas de más calor.
Green Godess Bowl
Ensalada

Green Godess Bowl

5
4,00 €
Un bol vegano con hummus de aguacate, aguacate, noodles de calabacín mezclados con espinaca baby, alcachofa al limón, edamame, garbanzo crispy y vinagreta de frutos rojos... una explosión de sabor super refrescante.
Ensalada de Crudités
Ensalada

Ensalada de Crudités

3
4,00 €
El termino 'Crudités' tiene su origen en Francia y se trata de una ensalada compuesta por hortalizas y verduras crudas acompañada de una vinagreta de hierbas. ¡La combinación es brutal!
Ensalada verde basica
Ensalada

Ensalada verde basica

8
4,00 €
Una ensalada básica y clásica. Nos gusta poder contar con esta opción en nuestro menú y que aquellos que prefieran ensaladas más sencillas puedan disfrutar de ellas. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada Waldorf
Ensalada

Ensalada Waldorf

4,00 €
Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.  La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
Ensalada de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada de Garbanzos, Huevo, Atún, Cebolla & Tomate

4
4,00 €
Esta es una ensalada fría y saludable para disfrutar de un plato muy completo. Los ingredientes básicos que no fallan: garbanzos, huevo, atún, cebolla encurtida y tomate. La acompañaremos de una vinagreta.
Ensalada Caprese
Ensalada

Ensalada Caprese

4
4,00 €
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta por rodajas de tomate y mozzarella fresca. Es un plato fresco y básico. Le daremos un toque con pesto, tomate y tomate seco.
Empedrat
Ensalada

Empedrat

3
4,00 €
El empedrat es un plato tradicional de la cocina catalana cuyo nombre hace referencia a su aspecto, pues se asemeja a un plato de piedrecitas. Se trata de un plato dietéticamente muy completo y además admite comerse en frío o caliente.  En algunas zonas se hace el empedrat también con garbanzo. Nuestro empedrat lo hacemos con judía, tomate, mezcla de...
Ensalada verde básica XL
CATERING

Ensalada verde básica XL

8
8,00 €
Una ensalada completa y equilibrada, perfecta para quienes quieren una opción ligera sin renunciar a lo nutritivo. Ingredientes: Lechuga tierna, Cebolla morada Juliana, Zanahoria rallada, Cherry, Rúcula, Oliva negra sin hueso entera, Vinagreta de hierbas, sal, pimienta
Ensalada de Canónigos,...
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
9,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada César
Ensalada

Ensalada César

9,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ensalada Fría de Garbanzos,...
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
9,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada Marroquí
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
9,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Ensalada de Canónigos,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Canónigos, Tomate Cherry, Rúcula & Mozzarella

8
4,00 €
Todos conocemos las clásicas ensaladas con tomate y burrata y estábamos deseando poder cocinar una ensalada como esta, superrefrescante y equilibrada. ¡El toque de la salsa de albahaca le queda perfecto a la burrata!
Ensalada de Garbanzos al...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Garbanzos al Curry y Mango

8
4,00 €
Innovar con el aliño es muy importante. Hoy os presentamos esta ensalada con un toque exótico en la salsa, ¡queda perfecto! 
Ensalada de Piña, Aguacate,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Piña, Aguacate, Fresas & Nueces Garrapiñadas

8
4,00 €
Una ensalada fresca y vibrante que combina la dulzura jugosa de la piña y las fresas con la cremosidad del aguacate. Las nueces garrapiñadas aportan un toque crujiente y caramelizado, mientras que la vinagreta de albahaca realza cada bocado con su aroma herbal y refrescante. Ideal como entrante ligero o como acompañamiento lleno de color y sabor.
Ensalada de Edamame
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada de Edamame

5
4,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
Ensalada de Escalivada
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Ensalada

Ensalada de Escalivada

3
4,00 €
Espectacular ensalada de escalivada acompañada de una suave vinagreta. ¡Muy al estilo mediterráneo!
Ensalada Fría de Garbanzos,...
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada Fría de Garbanzos, Huevo, Aguacate & Tomate Seco

4
4,00 €
¡Las ensaladas de legumbres son un básico en nuestra carta! La que te traemos hoy es de garbanzos combinados con huevo duro y aguacate, y es supercompleta nutritivamente. La acompañamos de un aliño de mostaza en una cápsula.
Ensalada de Cítricos
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Ensalada

Ensalada de Cítricos

4
4,00 €
Esta ensalada de cítricos es una explosión refrescante de vitalidad. Nos hemos asegurado de que sea una mezcla equilibrada de dulzura, acidez y texturas jugosas. ¡A disfrutar!
Ensalada Marroquí
  • Nuevo
Ensalada

Ensalada Marroquí

8
4,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer! 
Pasta Ligera con Setas &...
  • Nuevo
Pasta

Pasta Ligera con Setas & Espinaca

11
4,00 €
¿Aún no la has probado? Es una de nuestras pastas best sellers y una opción de plato que seguro que te gustará. Normalmente, utilizamos una pasta típica italiana que se llama orichietti. La salsa es genial, perfecta para los amantes de las setas como yo. Le añadimos espinacas para aligerarla un poco.
Rainbow Faláfel Bowl
  • Nuevo
Segundo vegano

Rainbow Faláfel Bowl

26
4,00 €
Fantástico platter con falafel y distintos tipos de hummus (de garbanzo, remolacha y guacamole). La idea es que sea un plato para probar nuevos sabores y mezclar el falafel con los distintos hummus y el pan de pita. Lo acompañaremos con tabulé de quinoa especiado muy suave, tomates cherry.
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