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Shot Ensaladilla Rusa
AAABE BClasicos Frios 1Ideal para un delicioso pica pica.
Ración para 1 persona
Ingredientes: patata, zanahoria, guisante, anchoa, huevo, mayonesa, atún, aceituna, perejil y vinagre de jerez.
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Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
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Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
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