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SIN GLUTEN Mini Wrap de Aguacate, Tomate Seco y Rúcula
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Croqueta de Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada
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Una combinación de queso de cabra con su sabor característico, combinado a la perfección con cebolla dulce confitada al Pedro Ximénez.
Ingredientes: Leche, cebolla (14,4%), queso de cabra (12%)(leche de cabra, sal, coagulante, fermentos lácticos y Penicillium), panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche...
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Focaccia de Tomates Asados, Olivada y Romero- GRANDE
12,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Darle un toque de horno y listo para comer !
Ingredientes: para la masa...
CATERING
Box Brownie Sin Gluten
Ingredientes: 70% chocolate, azúcar de caña, huevo, AOVE, fécula de maíz, harina de arroz, cacao y sal, frutos secos
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Croquetas de Cocido
1,00 €
Croquetas con todo el sabor de un buen cocido hecho a fuego lento, con pollo, gallina, panceta ibérica, jamón ibérico, verduras y hierbas aromáticas.
Ingredientes: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
Salados boxes
Box Quiche de Queso de cabra, Tomate y Albahaca
23,00 €
Una quiche suave y llena de sabor, elaborada con queso de cabra cremoso, tomate y un delicado toque de albahaca fresca.
Ensalada
Ensalada de Espinaca, Tomate Cherry, Pepino & Garbanzos
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¡Una de nuestras ensaladas más completas! Una mezcla perfecta de sabores y contrastes ideales para esta época del año.
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