Tu carrito
Español
Ingles
Catalan
Fideua de Calamar en su Tinta
FArrozUn clásico del mar con un toque intenso y auténtico. Nuestra fideuà combina fideos tostados con calamar tierno en su tinta, logrando una textura melosa y un sabor profundo a mar. Todo se termina con un sofrito casero y una mayonesa de perejil y limón, fresca y aromática, que aporta equilibrio y un contraste cítrico perfecto. Un bocado mediterráneo, sabroso y reconfortante ideal para quienes disfrutan de la cocina marinera con carácter.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Pescado suplemento
Atún Sellado con Costra de Semillas
29
8,00 €
Para nosotros, este es sin duda una de los mejores platos de la carta. Atún sellado al punto justo, con una crosta crujiente de semillas que le da un toque único. Acompañado de quinoa y mayonesa siracha, es un plato lleno de contrastes y sabores intensos. ¡Pruébalo y repites seguro!
Pasta
Fusilli de Setas & Calabaza
11
7,00 €
Este plato de pasta combina fusilli con setas salteadas, todo bañado en un pesto de calabaza y nueces que le da un toque único. Lleno de sabor y textura. ¡Os animamos a probarla!
Pollo
Pollo a la Antigua
10
8,00 €
Siempre nos rompemos la cabeza pensando en nuevas recetas y sabores, de países lejanos, pero a veces encuentras recetas de la abuela que nunca fallan. Este es un plato sencillo, con mucho sabor pero sobre todo, lleno de tradición y aromas que nos recuerdan al pasado y a la cocina de toda la vida.
Pollo
Pollo a Baja Temperatura
23
0,00 €
Pollo cocinado a baja temperatura para que no pierda su jugo, junto a patata panadera y cebolla.
Pescado menú
Calamarcitos Ajo Perejil a la Plancha
0,00 €
Tiernos calamarcitos cocinados a la plancha con un toque de ajo y perejil que realza su sabor natural. Se acompañan de patata panadera. Un plato sencillo, mediterráneo y lleno de sabor.
Otros
Zanahoria, Guisante, Patata y Judia
0,00 €
Una combinación delicada de verduras de temporada cocinadas a baja temperatura para conservar toda su textura, color y sabor natural. Se sirve con un huevo poché de yema cremosa que aporta untuosidad y armoniza con la frescura de las verduras.
Ensalada
Ensalada de Pera y Queso Azul
0,00 €
Una combinación elegante y deliciosa: pera fresca y jugosa, queso azul cremoso, y un toque de espinaca tierna que aporta frescura y equilibrio. Las nueces garrapiñadas añaden el contraste perfecto de crocante y dulzura, mientras que nuestro aliño balsámico artesanal realza todos los sabores con una acidez suave y aromática. Ligera, nutritiva y llena de...
Otros
Trinxat de la Cerdanya
15
6,00 €
El trinxat es un plato típico de la Cerdanya, el Alt Urgell y Andorra. Con aspecto de tortilla pequeña. Es un plato de invierno, pero puede degustarse durante todo el año, este plato tiene sus orígenes en la cocina de aprovechamiento y en este caso usamos la receta del chef Arnau!
Tap to zoom
