El clásico arroz tres delicias, nos encanta poder preparar recetas de otras culturas y adaptarlas a nuestros ingredientes de proximidad. ¡Está riquísimo!
Una receta de toda la vida y un plato muy apreciado en todas las familias. La mezcla de tres tipos de carne en el relleno - ternera, cerdo y pollo.
En mi opinión, creo que los canelones de carne son laboriosos, por eso, cada vez más, la gente joven no suele prepararlos.
Hoy cocinaremos un poco de pasta y verduras al estilo oriental. Los noodles los acompañaremos de salteado de espinaca, zanahoria, calabacín, berenjena, y sésamo. Un básico asiático que gusta a todos.
Ingredientes: fideo tailandés (gluten), aceite de sésamo, sésamo blanco tostado, vinagre de arroz, berenjena, pimiento verde, pimiento rojo, zanahoria,...
Otro de nuestros bowls; este con pasta, pollo, huevo, aguacate... una combinación de ingredientes que gusta a todos.
Ingredientes: Pollo, panko, pan rallado, harina, huevo liquido, fusili, aguacate, tramezzini, cherry granel, parmesano en polvo, mayonesa, aceite, sal.
Adicionales catering solo visualizacion interna- no cocina
Una crema llena de sabor intenso, elaborada con tomates asados, cebolla y tomillo que aporta dulzura y un toque ahumado. Esta crema es un plato de cuchara reconfortante que te transporta a la cocina casera. Los picatostes vienen por separado.
Un delicioso mix de setas salteadas con cebolla morada, tomate cherry y quinoa blanca, todo bañado en una suave crema de leche de coco y sazonado con zaatar, sal y pimienta.
Ingredientes: Champiñón, leche de coco, maizena, zaatar (sésamo), quinoa blanca, tomate cherry, cebolla morada, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Es importante incluir legumbres en nuestra dieta. Esta ensalada de lentejas está riquísima. La probé por primera vez un domingo en casa, no teníamos demasiada comida e improvisamos con ingredientes que teníamos en la nevera... nos gustó tanto que decidimos incluirla en la carta.