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Arroz de Verduritas
GOtrosYa sabéis cuánto nos gustan los arroces y paellas, hoy quiero prepararos esta receta de arroz con verduras, la mejor paella vegana. La clave: un buen caldo de verduras para que tenga un sabor intenso.
Ingredientes: Arroz, alcachofa, guisante, habas, judía, cebolla, tomate pomodoro, pimentón dulce, aceite de oliva, perejil, sal, agua y caldo de verduras (puerro, zanahoria, agua), mayonesa vegana (leche de soja, aceite, pimentón dulce ahumado, sal)
Topping: cápsula de mayonesa vegana.
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Piña al aroma de Lima, Miel & Acacia
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Básicamente es un postre de fruta. Pero el sutil toque de la lima micro-rallada y la miel suave de acacia, lo convierte en algo realmente especial
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Ingredientes: patata, cebolla, huevo, sal, tomate cherry, aceite, salsa de tomate.
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Esta es un san pedro que cualquiera podría preparar en su casa. Un plato sencillo y básico de tu día a día.
El plato consta de filete de san pedro a la plancha con guarnición de brócoli, berenjena y tomate Cherry.
Ingredientes: Gallo San Pedro, brócoli, Cherry, berenjena, sal, pimienta, cebollino y aceite alto oleico.
Crema
Crema de Setas
34
3,00 €
Este es un plato estrella para disfrutar de los últimos meses de frío. Os presentamos esta crema de setas con el toque de huevo a baja temperatura, le da un sabor y textura muy bueno!
Ingredientes: champiñon, cebolla, cep, agua, aceite alto oleico, huevo poche, sal y pimienta.
Smoothies
Smoothie
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3,00 €
Ingredientes: 25 % zumo de naranja, 24 % zumo de manzana, 20 % puré de plátano, 18 % puré de mango, 13 % puré de maracuyá.
0% conservantes, 0% aditivos, 0% concentrados, 0% azúcares añadidos
Pastel suplemento
Tiramisú de Té Matcha
4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Ingredientes: clara, yema, azúcar, mascarpone, gelatina, café, bizcochos, te matcha.
Pollo
Pollo Marinado con Hierbas
18
7,00 €
Pollo al horno marinado con hierbas, lleva una propia emulsión de su jugo/aceite de cocción. Lo acompañamos de un puré de zanahoria que le da un toque dulce y de chirivía.
Ingredientes: Pollo marinado con hierbas, ajo, chirivía, zanahoria, cebolla perla y emulsión de aceite.
Snack suplemento
Galleta Sin Gluten Vegana de Doble Choco & Plátano
G2
3,00 €
¡Un snack perfecto y saludable! Galletas SIN GLUTEN.
Elaboradas con harinas integrales de sorgo, mijo, teff, trigo sarraceno, arroz, linaza, fibra de psyllium, cacao puro sin azúcar, plátano, azúcar integral de caña, avellanas tostadas, aceite de coco y chips de chocolate negro.
SIN GLUTEN, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO, SIN ACEITE DE PALMA. SIN AZÚCAR REFINADO....
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