Un plato muy muy sano! Dados de pavo salteados con soja (les queda un sabor buenísimo!).
Ingredientes: pavo, aceite, soja, sal, lenteja pardina (sulfitos), calabaza, salvia, cebolla, sal, pimienta negra, limón, perejil y ajo.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con tomates cherry asados y olivada de aceituna negra.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza [gluten], agua, levadura, sal, aceite), tomate seco, tomate cherry, aceituna.
¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;)
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Ingredientes: garbanzos (sulfitos), zanahoria,...
Para los que sois veganos... ¡y para los que no lo sois también! Hoy os traemos un poke vegano con heura. ¡Una receta espectacular!
Ingredientes: Bocados de Heura, wakame, kale, arroz, cebolla frita (gluten), edamame, salsa (miel, soja, aceite de sésamo, vinagre de manzana, aceite alto oleico, sal), sésamo negro, aceite alto oleico y sal.
El clásico carrot cake con su inconfundible sabor a zanahoria y especias, con un suave glaseado. Perfecto para la temporada de otoño. ¡Te va a encantar!
Ingredientes: Harina de trigo, bicarbonato, canela, huevo, aceite, azúcar, mantequilla, zanahoria, levadura, pistacho, frambuesa.
Poder usar productos de temporada es una de la cosas que más nos gustan en el momento de crear recetas. Esta vez hemos querido darle protagonismo a la calabaza, horneada con mucho mimo junto a zanahoria y aderezado con nuestro green tahini.
Ingredientes: Calabaza, zanahoria, cilantro, naranja, avellana (fruto seco), sésamo, rúcula, miel, ajo, perejil,...