Croquetas de jamón ibérico. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ingredientes: jamón ibérico, cebolla, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, panceta ibérica, aceite, sal, jerez, pimienta
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
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Una combinación de queso de cabra con su sabor característico, combinado a la perfección con cebolla dulce confitada al Pedro Ximénez.
Ingredientes: Leche, cebolla (14,4%), queso de cabra (12%)(leche de cabra, sal, coagulante, fermentos lácticos y Penicillium), panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche...
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Hoy os traemos nuestros famosos baos de setas: una receta que a mi personalmente me encanta. Vienen rellenos de setas salteadas y envueltos en un suave y esponjoso pan al vapor.