Croqueta premium de chuletón al Oporto, delicadamente cocinada a fuego lento. Increíblemente tierna y cremosa por dentro, crujiente por fuera y llena de saborIngredientes:Leche, ternera (29,7%), cebolla, panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), grasa de chuletón gallego (11,9%), vino Oporto (sulfitos), harina de trigo, harina de...
Una croqueta premium para amantes del marisco de calidad. Con auténticas gambas rojas de Palamós y todo el sabor del Mediterráneo. Un bocado realmente exquisito.
Ingredientes: Leche, gamba de Palamós (18,3%), cola de gambón, panko (harina de trigo, agua, almidón, levadura, sal y azúcar), harina de trigo, crema de leche (Nata y estabilizantes...
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Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con tomates provenzales, toque de romero y olivada de aceituna kalamata .
Es perfecta para utilizar como entrante o pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, agua, levadura, sal, aceite),...
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