Elaborado con el proceso Viennoisere Caprice, el Mini París Choco es un croissant hojaldrado, ligero y suave de aspecto dorado. Relleno de cacao de avellanas y cubierto de virutas de chocolate.
Masa: Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300), emulgente (E472e). Relleno 16%:...
Esta es un dulce de especialidad danesa. Bollo de canela a partir de una masa con mantequilla enrollada con crema de canela.
Ingredientes: Harina de TRIGO, agua, aceites vegetales (palma, nabina, coco), azúcar , HUEVOS pasteurizados, gluten de TRIGO, levadura, canela (0,8%), sirope, glaseante ((E953), sal, almidón modificado, semillas de albaricoque,...
La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.
Ingredientes: Harina de trigo, manteca de cerdo, agua, azúcar, levadura, huevo pasteurizado y sal.